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投資肉鴿飼養廠項目前期準備工作

       近年來,我國各地大中城市對肉鴿的消費數量越來越大。據有關資料顯示,上海、北京、天津、武漢、廣州等各大城市對乳鴿的年需求量,在1996年前后就已高達100-300多萬只,近幾年消費量還在不斷增加。而經濟大特區海南省各大賓館、酒店的乳鴿需求量也在日益增多,全省年需求量約達1800萬只,但目前該省乳鴿產量只有900萬只,只有其市場需求量的一半。主要靠內地供貨的香港市場,對乳鴿的需求量更是迅猛增長,年需求量由原來的800萬只增到去年的1億多只?!耙圾濏斁烹u,無鴿不成市”的說法,在香港的飲食業中很流行。預測今后香港每年從內地購入乳鴿將達幾億對之巨。所以,發展肉鴿大有市場潛力。
  據現代科學研究認為,鴿子尤其乳鴿不僅肉質細膩鮮美,而且營養價值很高,蛋白質及能量均居肉食品之首,是一種高檔營養品和滋補品。乳鴿更屬綠色食品,可以放心食用。因此,頗受人們青睞,銷量日益增多。另一方面,根據養殖經驗表明,鴿子抗病力強,很少患瘟疫,成活率高,容易飼養。目前優良鴿種有美國王鴿、蒙丹鴿、法國地鴿、石岐鴿、佛山鴿、賀姆鴿等10余種,飼養經濟效益也較高。據經驗介紹,飼養得好的話,每對種鴿一年可產仔8對以上,每飼養100對種鴿,平均每月就可獲利500元,年獲利可達6000元。有的養鴿專業戶家養150對優良品種美國王鴿,一年收入就達萬元以上。
  目前肉鴿尤其乳鴿市場需求量大,且價格較好,每只乳鴿在廣州等地可賣到十二三元。此外,還值得一提的是肉鴿主食玉米、豆類等原糧雜糧,當今這類原糧雜糧價格很低,發展肉鴿養殖,低成本可換取高產出。因此,各地可根據市場需要,積極而有計劃地適時發展鴿子(特別是乳鴿)養殖。 
一、養鴿場舍的準備:
  肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害,從便于管理和防疫出發,有條件的養鴿場應選擇在干燥、通風好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多,常見有雙籠舍、單籠舍、群養式、敞棚式鴿籠,朝向最好向南或朝東南向。
  沒有條件的鴿場可因地制宜,因陋就簡,利用舊廠房、庫房改造。待養殖成功,有了經濟基礎再作發展。
二、養鴿籠具的準備:
  鴿籠市場有定型的鴿籠購買,對小型農戶式養鴿場可購買鍍鋅網自制,自制鴿籠長180厘米,高50厘米,深60厘米,中間用隔網分成3個小間,每間飼養1對。底網間隔1厘米,后網,隔網,邊網的下二分之一處間距1.5厘米,前網、頂網間距可大些。
  鴿具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等,可成套購買,也可利用盆、瓶自制。
三、養鴿技術的準備:
  提高肉鴿的繁殖率、成活率、一級品率,是保證養鴿成功的關鍵,這就要提前解決養鴿技術的人才問題,是外聘,還是內培,如內培,就要按排人員或自己到正規的養鴿場培訓,沒有條件就要購買大量的養鴿方面專業性書籍,報刊雜志進行自學,不斷提高、豐富養鴿技術。
四、養鴿飲料的準備:
  鴿子無膽囊,以植物性飼料為主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據當地的農作物資源配制資料,但由于原糧的品種和質量不一致,飼料穩定性差、鴿子挑食,營養成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產。因此,有條件的養鴿場要有購買顆粒機的思想,自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業性肉鴿飼料。
五、養鴿防疫準備:
  肉鴿抗病力較強,但隨著養鴿業的迅速發展,鴿的引種貿易流通頻繁,疫病發生率日漸增多,為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅蟲藥、其他藥物。
六、養鴿引種的準備
  引種前要全面、多方位了解肉鴿供種貨源,掌握選擇種鴿的基本知識,要到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質、比價、比服務的原則、堅持就近購買的原則,把好種鴿的質量關、價格關、結構關,對新辦的養鴿場應淺序漸進,分批引種,逐步擴大、優化種鴿規模、結構。
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